Il Polo Tecnico Professionale Toscana Nord Turismo, nato nel 2014 in risposta ad un apposito bando emanato dalla Regione Toscana, riunisce in un Accordo di Rete vari soggetti operanti, a diverso titolo, nella filiera formativa e professionale del settore turistico. Capofila del Polo è l’Istituto Barsanti di Massa (con l’indirizzo turistico che fa capo al Salvetti).
Scopo del polo è presentarsi al territorio come soggetto plurale e partecipato, in grado di intervenire a vari livelli sulla formazione e la crescita professionale degli operatori (presenti e futuri) del settore turistico e delle imprese del territorio, ponendosi inoltre come possibile interfaccia nella relazione con la Regione Toscana (che interviene strutturalmente nella filiera con il finanziamento, con risorse FSE, di numerose azioni di istruzione e formazione professionale).
Proprio nell’ambito di quello che è lo scopo primario del Polo, la rete che lo compone ha presentato alla Regione Toscana il progetto TNT-APP – Toscana Nord Turismo per l’APPrendistato, finalizzato alla promozione, nel settore turistico, del contratto di Apprendistato Duale, altrimenti noto come Apprendistato di Primo Livello. Progetto che è stato valutato positivamente, e finanziato.
I partner oltre a IIS Barsanti sono l’Istituto Alberghiero “Minuto” di Massa, l’Istituto Artistico “Gentileschi” di Carrara, le agenzie formative Cescot Toscana Nord, Sogeseter Lucca Massa-Carrara, Formatica Scarl, Etruscaform e Free P.I.C.A.S.So.
Il progetto è complesso e strutturato, diviso in varie azioni, che verranno realizzate con la partecipazione attiva di molti dei membri costituenti la rete del Polo. In sintesi, il progetto prevede la realizzazione di 5 azioni strettamente tra loro correlate, ovvero:
1 –Campagne di comunicazione differenziate e rivolte a:
a) giovani fino a 29 anni – inattivi, inoccupati, disoccupati, studenti, in qualità di potenziali apprendisti,
b) Datori di lavoro,
c) Istituzioni Formative.
2 -Eventi informativi volti alla sensibilizzazione sull’importanza del percorso di apprendistato e più in generale delle esperienze di alternanza per gli studenti, al fine di divulgare i vantaggi del modello di apprendimento duale.
3 -Eventi formativi per il supporto alla progettazione di piani personalizzati rivolti ai soggetti coinvolti nella gestione dei contratti di apprendistato per supportare la progettazione di piani personalizzati, l’adozione di nuove e innovative pratiche di progettazione formativa in relazione ai percorsi di apprendistato, in termini di personalizzazione e interconnessione tra la componente teorica e tecnico-pratica.
4 -Eventi formativi rivolti ai tutor aziendali.
5 -Eventi formativi rivolti ai tutor scolastici.
L’apprendistato è un contratto di lavoro a tempo indeterminato che prevede l’alternanza tra il lavoro e la formazione. Favorisce l’inserimento lavorativo dei giovani tra i 15 e i 29 anni ed è una delle misure previste dal programma Garanzia Giovani
Apprendistato per la qualifica e il diploma professionale, il diploma di istruzione secondaria superiore e il certificato di specializzazione tecnica superiore (I livello)
Consente di assumere giovani dai 15 ai 25 anni non compiuti e di includere un’esperienza di lavoro nel percorso di studio e di istruzione.
Apprendistato professionalizzante (II livello)
Permette di ottenere una qualificazione professionale ai fini contrattuali. Consente di assumere giovani tra i 18 (17 se in possesso di una qualifica professionale) e i 29 anni, e persone che beneficiano di indennità di mobilità o di un trattamento di disoccupazione, senza limiti di età.
Apprendistato di alta formazione e ricerca (III livello)
Finalizzato al conseguimento di un titolo universitario o di alta formazione. Consente di assumere giovani tra i 18 e i 29 anni compiuti, già inseriti o da inserire in un percorso di alta formazione.
Il sistema duale
È una modalità di apprendimento basata sull’alternarsi di formazione in aula e formazione pratica in contesti lavorativi.
I giovani, ancora inseriti in un percorso di diritto-dovere all’istruzione e formazione, imparano a orientarsi nel mercato del lavoro e acquisiscono competenze già spendibili nel lavoro.
I tempi di passaggio tra l’esperienza formativa e quella professionale si accorciano.
Il contratto di apprendistato
In cosa consiste
L’apprendistato è un contratto di lavoro caratterizzato da un contenuto formativo: il datore di lavoro, oltre a pagare la retribuzione all’apprendista per il lavoro svolto, è obbligato a garantire all’apprendista la formazione necessaria per acquisire competenze professionali adeguate al ruolo e alle mansioni per cui è stato assunto. L’apprendista ha, a sua volta, l’obbligo di seguire il percorso formativo che può essere svolto internamente o esternamente all’azienda.
Gli apprendisti possono avere una retribuzione inferiore rispetto agli altri lavoratori adibiti alle stesse mansioni. L’apprendista infatti, può essere inquadrato fino a due livelli inferiori rispetto alla categoria spettante, in applicazione del contratto collettivo nazionale di lavoro, ai lavoratori addetti a mansioni o funzioni che richiedono qualificazioni corrispondenti a quelle al conseguimento delle quali è finalizzato il contratto. In alternativa, è possibile stabilire la retribuzione dell’apprendista in misura percentuale e in modo graduale all’anzianità di servizio. La retribuzione non può essere a cottimo o a incentivo. Oltre al particolare sistema retributivo, è previsto un trattamento contributivo agevolato.